ДПЗиГСЭН МЗ КР. Сумма наложенного и выплаченного штрафов по виду выявленного нарушению по результатам плановых и внеплановых проверок за 2019 год

Состав нарушения Сумма наложенного штрафа Сумма выплаченного штрафа % доля выплаченного штрафа от общей суммы наложенного
Территория не благоустроена, уборка не проводится не установлены мусоросборники 5000 5000 100%
Не выделено соответствующее место для мусоросборников (не соответствует количество мусоросборников, отсутствие договора на вывоз) 1000 1000 100%
Не соблюдается требования к водоснабжению, канализации, отоплению, вентиляции (наличие проточной холодной, горячей воды, наличие внутренней системы канализации и их сан-тех. состояние) 60500 60500 100%
Недостаточное количество производственных цехов (горячий, холодный, мясной, мучной, овощной цех и цех первичной обработки) 30500 30500 100%
Отсутствие и не соответствие санитарно-гигиеническим требованиям складских помещений для хранения готовой продукции и сырья. 22500 15000 66.67%
Площади и внутреняя отделка помещений не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям 77500 77500 100%
Не соблюдается требования к условиям труда работающих (Не обеспечен или недостаточное количество санитарной одежды и бытовых помещений персонала, не соблюдается правила личной гигиены) 49000 49000 100%
Отсутствует или несоблюдается график и режим уборки, санитарной обработки,проведение регулярной текущей и генеральной уборки, санитарного дня. 318000 131000 41.19%
Не проводится производственный контроль (не составлена программа) 15000 15000 100%
Технологический процесс производства не соответсвует(поточность технологического процесса) 134500 92000 68.4%
Отсутсвует или недостаточное количество технологического, холодильного оборудования 11500 11500 100%
Не соблюдается товарное соседство, температурный режим хранения. 72500 72500 100%
Отсутствует соответствующие документы, подтверждающие безопасность продукции и сырья 306500 301500 98.37%
Не достаточного количество столовой посуды, разделочного инвентаря, отсутствие или не соответствие маркировки внутрицеховой тары, инвентаря, 40000 40000 100%
Хранение посуды, инвентаря не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям (отсутствие стеллажей, гигиенических покрытий производственных столов) 24500 24500 100%
Не соблюдение сроков годности сырья и п/ф, сроков реализации готовых блюд. 74000 74000 100%
Отсутствуют документы, подтверждающие прохождение медицинского осмотра и санитарно-гигиенического обучения персонала 386500 346000 89.52%
Не соответсвует продукция по результатам лабораторных исследований 109000 86000 78.9%
Не соблюдается требования дез.режима к мытью и обработке оборудования, инвентаря, тары 64000 56500 88.28%
Не соблюдается технология производства продукции 22000 7000 31.82%
Не соблюдается требования к расфасовке готовой продукции, упаковке и маркировке продукции 61500 56500 91.87%
Отсутствует договор на проведение дезинфекционных и дератизационных мероприятий 21000 21000 100%
Не соблюдается требования к подготовке сырья и процессу производства, наличие мукопросеивателя, магнитоуловителя 7500 7500 100%
Не соблюдаются требования по размещению детских подростковых организаций 5000 5000 100%
Не соблюдение гигиенических требований к зданию, помещениям, классным кабинетам, оборудованию и их содержанию 5000 5000 100%
Не соблюдаются гигиенические требования к санитарному состоянию цеха, пищеблока и правила мытья посуды 34000 34000 100%
Не соблюдения гигиенических требований к внутренней отделке помещений 5000 5000 100%
Не соблюдения гигиенических требований к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий 39000 39000 100%
Не соблюдения гигиенических требований к составлению меню для организации питания детей разного возраста 5000 5000 100%
Размещен с нарушением санитарно-защитной зоны 25000 22000 88%
Прилегающая и производственная территория содержится в неудовлетворительном состоянии. 21000 21000 100%
Производственный шум, вибрация превышает предельно допустимую норму 20000 20000 100%
Профилактический перодический медицинский осмотр не проведен, На работу допущены лица без предворительного мед осмотра 24000 21000 87.5%
Не соответствует границы и особенности режима ЗСО. 17000 17000 100%
Не соблюдается санитарно-эпидемиологический режим 8000 8000 100%
Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, не проведены текущие и капитальные ремонты. 9500 9500 100%
Не выполняется требования по управлению мед.отходами. 6000 6000 100%
Не соответствует требованиям параметры физических факторов (освещение, микроклимат, шум, вибрация, электромагнитные излучения, инсоляция): Химических факторов (пары и газы, пыль и аэрозоль); Санитарно-техническое состояние; канализация, водоснабжение, о 13000 13000 100%
Размещен в подвальном, полуподвальном и цокольном помещении многоквартирного жилого дома. 1000 1000 100%
Не представлены сертификаты на реализуемые игрушки 2000 2000 100%