ДПЗиГСЭН МЗ КР. Выявленные нарушения в ходе проверок за 2022 год
| Тобокелдик чөйрөсү composition.of.violation |
check.obj.count.in.planned.checks | check.obj.count.in.unplanned.checks |
|---|---|---|
| Гигиена питания | 2839 | 356 |
| Территория не благоустроена, уборка не проводится не установлены мусоросборники | 40 | 2 |
| Не выделено соответствующее место для мусоросборников (не соответствует количество мусоросборников, отсутствие договора на вывоз) | 20 | 3 |
| Не соблюдается требования к водоснабжению, канализации, отоплению, вентиляции (наличие проточной холодной, горячей воды, наличие внутренней системы канализации и их сан-тех. состояние) | 40 | 23 |
| Не выполняется требования Закона КР“О защите здоровья граждан от вредного воздействия табака ” (отсутствие отдельного обеденного зала для курящих и для некурящих, отсутствие вывески, не оборудовано место для курения). | 40 | 2 |
| Недостаточное количество производственных цехов (горячий, холодный, мясной, мучной, овощной цех и цех первичной обработки) | 19 | 6 |
| Отсутствие и не соответствие санитарно-гигиеническим требованиям складских помещений для хранения готовой продукции и сырья. | 41 | 3 |
| Площади и внутреняя отделка помещений не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям | 94 | 20 |
| Не соблюдается требования к условиям труда работающих (Не обеспечен или недостаточное количество санитарной одежды и бытовых помещений персонала, не соблюдается правила личной гигиены) | 168 | 6 |
| Отсутствует или несоблюдается график и режим уборки, санитарной обработки,проведение регулярной текущей и генеральной уборки, санитарного дня. | 589 | 109 |
| Не проводится производственный контроль (не составлена программа) | 31 | 2 |
| Технологический процесс производства не соответсвует(поточность технологического процесса) | 37 | 13 |
| Отсутсвует или недостаточное количество технологического, холодильного оборудования | 6 | 2 |
| Не соблюдается товарное соседство, температурный режим хранения. | 45 | 8 |
| Отсутствует соответствующие документы, подтверждающие безопасность продукции и сырья | 262 | 23 |
| Не достаточного количество столовой посуды, разделочного инвентаря, отсутствие или не соответствие маркировки внутрицеховой тары, инвентаря, | 103 | 7 |
| Хранение посуды, инвентаря не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям (отсутствие стеллажей, гигиенических покрытий производственных столов) | 26 | 5 |
| Не соблюдение сроков годности сырья и п/ф, сроков реализации готовых блюд. | 30 | 5 |
| Отсутствуют документы, подтверждающие прохождение медицинского осмотра и санитарно-гигиенического обучения персонала | 438 | 38 |
| Не соответсвует продукция по результатам лабораторных исследований | 10 | 5 |
| Не соблюдается требования дез.режима к мытью и обработке оборудования, инвентаря, тары | 157 | 17 |
| Не соблюдается технология производства продукции | 13 | 4 |
| Не соблюдается требования к расфасовке готовой продукции, упаковке и маркировке продукции | 26 | 4 |
| Не соблюдается условия транспортировки сырья и готовой продукции. | 4 | 0 |
| Отсутствует договор на проведение дезинфекционных и дератизационных мероприятий | 59 | 3 |
| превышение уровня шума в жилых помещениях который не соответствует требованиям санитарных правил и норм "Шум на рабочих местах, в помещениях, жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки", утвержденный постановлением Правительства Кыргызской | 0 | 1 |
| СанПиН приложение №3 утвержденное постановлением Правительства КР от 11.04.2016г. №201 | 0 | 1 |
| Территория не благоустроена, уборка не проводится, не установлены мусоросборники | 17 | 4 |
| Не соблюдается требования к водоснабжению, канализации, отоплению | 10 | 1 |
| Не соблюдаются требования к системе вентиляции | 9 | 4 |
| Не выполняются требования по защите здоровья граждан от последствий потребления табака, никотина и воздействия окружающего табачного дыма и аэрозоля | 4 | 0 |
| Недостаточное количество производственных цехов, санитарно-бытовых помещений, использование производственных помещений не по назначению | 6 | 1 |
| Отсутствие и не соответствие санитарно-гигиеническим требованиям складских помещений для хранения готовой продукции и сырья. | 8 | 1 |
| Площади и внутренняя отделка помещений не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям | 31 | 0 |
| Не соблюдаются требования к условиям труда работающих, не соблюдаются правила личной гигиены, не ведутся журналы контроля здоровья персонала | 21 | 2 |
| Не соблюдается санитарный режим, не выполняются требования по проведению текущей и генеральной уборки, санитарного дня, отсутствие (недостаточное количество) моющих и дез. средств | 126 | 2 |
| Не проводится производственный контроль (не составлена программа) | 12 | 0 |
| Поточность технологического процесса производства не соответствует | 8 | 0 |
| Отсутствует или недостаточное количество технологического, холодильного оборудования | 2 | 0 |
| Не соблюдается товарное соседство, температурный режим хранения. | 16 | 1 |
| Отсутствуют соответствующие документы, подтверждающие безопасность продукции и сырья | 64 | 1 |
| Не достаточное количество столовой посуды, разделочного инвентаря, отсутствие или не соответствие маркировки внутрицеховой тары, инвентаря, | 23 | 3 |
| Хранение посуды, инвентаря не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям (отсутствие стеллажей, гигиенических покрытий производственных столов) | 9 | 0 |
| Не соблюдение сроков годности сырья и п/ф, сроков реализации готовых блюд. | 3 | 1 |
| Отсутствуют документы, подтверждающие прохождение медицинского осмотра и санитарно-гигиенического обучения персонала | 131 | 9 |
| Не соответствует продукция по результатам лабораторных исследований | 2 | 1 |
| Не соблюдаются требования дез.режима к мытью и обработке оборудования, инвентаря, тары, не соответствуют результаты смывов по лабораторным исследованиям. | 21 | 3 |
| Не соблюдается технология производства продукции | 0 | 1 |
| Не соблюдаются требования к расфасовке готовой продукции, упаковке и маркировке продукции | 6 | 0 |
| Не соблюдаются условия транспортировки сырья и готовой продукции. | 1 | 0 |
| Не выполняются требования по проведению дезинфекционных и дератизационных мероприятий, условий хранения отходов производства пищевой продукции | 9 | 0 |
| Не соблюдаются требования к подготовке сырья и процессу производства, отсутствие мукопросеивателя, магнитоуловителя | 1 | 0 |
| Не выполняются требования по обогащению (фортификации) пищевой продукции | 1 | 0 |
| Превышение предельно допустимого уровня шума | 0 | 8 |
| Не соблюдение санитарно-защитной зоны | 0 | 1 |
| Гигиена дип | 315 | 26 |
| Не проведена уборка собственной и прилегающей территории детских подростковых организаций | 36 | 7 |
| Не соблюдаются требования по размещению детских подростковых организаций | 6 | 1 |
| Не соблюдение гигиенических требований к зданию, помещениям, классным кабинетам, оборудованию и их содержанию | 61 | 1 |
| Не соблюдаются гигиенические требования по соблюдению воздушно-теплового режима | 1 | 1 |
| Не соблюдаются гигиенические требования к санитарному состоянию цеха, пищеблока и правила мытья посуды | 26 | 5 |
| Не соблюдения гигиенических требований к группам кратковременного пребывания, семейным дошкольным группам и иным подобным им видам дошкольных организаций независимо от организационно-правовых форм и форм собственности | 1 | 0 |
| Не соблюдения гигиенических требований к приему детей в дошкольные организации, режиму дня и учебным занятиям | 5 | 0 |
| Не соблюдения гигиенических требований к организации физического воспитания детей | 2 | 0 |
| Не соблюдения гигиенических требований к оборудованию пищеблока, инвентаря, посуды | 48 | 2 |
| Не соблюдения гигиенических требований к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий | 11 | 0 |
| Не соблюдения правил приготовления пищи и правил обработки овощей | 3 | 0 |
| Не соблюдения гигиенических требований к составлению меню для организации питания детей разного возраста | 47 | 2 |
| Не соблюдения гигиенических требований к перевозке и приему в дошкольные организации пищевых продуктов | 7 | 0 |
| Не соблюдения гигиенических требований к санитарному содержанию помещений дошкольных организаций | 8 | 0 |
| Не соблюдений основных гигиенических и противоэпидемических мероприятий, проводимые медицинским персоналом в дошкольных организациях | 2 | 0 |
| Не соблюдения сроков прохождения профилактических медицинских осмотров и требований к личной гигиене персонала | 16 | 2 |
| Не соблюдения руководителем требований санитарных правил в дошкольных учреждениях | 3 | 1 |
| Не представлены сертификаты на реализуемые игрушки | 1 | 0 |
| Не представлены сертификаты соответствия на дез.средства и реагенты | 2 | 2 |
| Не проведена уборка собственной и прилегающей территории детских подростковых организаций | 2 | 0 |
| Не соблюдаются гигиенические требования по соблюдению воздушно-теплового режима | 1 | 0 |
| Не соблюдаются гигиенические требования к освещенности (искусственное, естественное) | 1 | 0 |
| Не соблюдаются гигиенические требования к санитарному состоянию цеха, пищеблока и правила мытья посуды | 3 | 0 |
| Не соблюдения гигиенических требований к дошкольным организациям и группам для детей, имеющих недостатки в физическом и умственном развитии | 1 | 0 |
| Не соблюдения гигиенических требований к приему детей в дошкольные организации, режиму дня и учебным занятиям | 1 | 0 |
| Не соблюдения гигиенических требований к оборудованию пищеблока, инвентаря, посуды | 10 | 1 |
| Не соблюдения гигиенических требований к составлению меню для организации питания детей разного возраста | 1 | 0 |
| Не соблюдения гигиенических требований к перевозке и приему в дошкольные организации пищевых продуктов | 2 | 0 |
| Не соблюдения сроков прохождения профилактических медицинских осмотров и требований к личной гигиене персонала | 5 | 0 |
| Не соблюдения руководителем требований санитарных правил в дошкольных учреждениях | 1 | 1 |
| Не представлены сертификаты на реализуемые игрушки | 1 | 0 |
| Гигиена труда | 254 | 32 |
| Размещен с нарушением санитарно-защитной зоны | 0 | 16 |
| Прилегающая и производственная территория содержится в неудовлетворительном состоянии. | 5 | 8 |
| Не организовано надлежащее хранение отходов производства, ТБО и их своевременный вывоз с территории | 2 | 0 |
| Не проведена дератизация, дезинсекция производственных, складских и др. помещений. | 5 | 0 |
| Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, не проведен текущий или капитальный ремонт. | 17 | 2 |
| Содержание производственных помещений не отвечает санитарным требованиям, уборка и очистка цехов не своевременна, отмечается замазученность территории, помещений, смотровых ям, пунктов слива масла. | 32 | 0 |
| Производственное помещение не оборудовано вентиляцией (механической вытяжной общей, местной) | 5 | 0 |
| Производственная вентиляция не функционирует или не эффективна. | 4 | 0 |
| Микроклимат производственных помещений, цеха не отвечает требованиям санитарных норм | 1 | 0 |
| Производственный шум, вибрация превышает предельно допустимую норму | 0 | 1 |
| Работающий персонал не обеспечен спец.питанием, СИЗ, спец одеждой и моющими средствами | 23 | 0 |
| Не созданы необходимые санитарно-бытовые помещения для работников | 9 | 1 |
| Профилактический перодический медицинский осмотр не проведен, На работу допущены лица без предворительного мед осмотра | 91 | 1 |
| Не оборудовано место для курения, нет урны, нет таблички "Место для курения". | 2 | 0 |
| Нет сертификатов соответствия, нет декларации о соответствии, нет свидетельства государственной регистрации. | 2 | 0 |
| Нет сертификатов соответствия, нет декларации о соответствии. | 3 | 0 |
| Не составлен план производственного контроля по физическим и химическим факторам производства | 24 | 1 |
| Размещен в подвальном, полуподвальном и цокольном помещении многоквартирного жилого дома. | 0 | 2 |
| Прилегающая и производственная территория содержится в неудовлетворительном состоянии. | 2 | 0 |
| Не организовано надлежащее хранение отходов производства, ТБО и их своевременный вывоз с территории | 1 | 0 |
| Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, не проведен текущий или капитальный ремонт. | 4 | 0 |
| Содержание производственных помещений не отвечает санитарным требованиям, уборка и очистка цехов не своевременна, отмечается замазученность территории, помещений, смотровых ям, пунктов слива масла. | 4 | 0 |
| Работающий персонал не обеспечен спец.питанием, СИЗ, спец одеждой и моющими средствами | 2 | 0 |
| Не созданы необходимые санитарно-бытовые помещения для работников | 1 | 0 |
| Профилактический периодический медицинский осмотр не проведен, На работу допущены лица без предварительного мед осмотра | 13 | 0 |
| Освещенность рабочих мест не соответствует санитарно- гигиеническим нормам. | 1 | 0 |
| Не составлен план производственного контроля по физическим и химическим факторам производства | 1 | 0 |
| Коммунальная гигиена | 791 | 77 |
| Не соответствует по качеству питьевой воды (по микробиологической, химико-аналитической и радиационной безопасности). | 3 | 0 |
| Не соответствует границы и особенности режима ЗСО. | 6 | 0 |
| Отсутствие или не соблюдение производственного контроля. | 10 | 0 |
| не соблюдается режим очистки питьевой воды (отсутствие или не функционирование очистных сооружений, дез.режима, документаций) | 6 | 1 |
| Не соблюдается санитарно-эпидемиологический режим | 294 | 48 |
| Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, не проведены текущие и капитальные ремонты. | 95 | 8 |
| Не выполняется требования по управлению мед.отходами. | 70 | 5 |
| Не проведен профилактический и периодический мед.осмотры сотрудников. | 152 | 5 |
| Не соответствует требованиям параметры физических факторов (освещение, микроклимат, шум, вибрация, электромагнитные излучения, инсоляция): Химических факторов (пары и газы, пыль и аэрозоль); Санитарно-техническое состояние; канализация, водоснабжение, о | 2 | 4 |
| Прилегающая территория содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии (несвоевременно вывозится мусор, не заключен договор на вывоз мусора). | 45 | 2 |
| Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние; канализация, водоснабжение, отопление, вентиляция и др. | 19 | 1 |
| Не соответствует по качеству питьевой воды (по микробиологической, химико-аналитической и радиационной безопасности). | 1 | 0 |
| Не соответствует границы и особенности режима ЗСО. | 1 | 0 |
| Отсутствие или не соблюдение требований производственного контроля. | 13 | 0 |
| Не соблюдается режим очистки питьевой воды (отсутствие или не функционирование очистных сооружений, дез.режима, документаций) | 1 | 0 |
| Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, не проведены текущие и капитальные ремонты. | 21 | 1 |
| Допускается курение в общественных местах | 2 | 0 |
| Не проведен профилактический и периодический мед.осмотры сотрудников. | 29 | 0 |
| Прилегающая территория содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии (несвоевременно вывозится мусор, не заключен договор на вывоз мусора). | 8 | 0 |
| Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние медицинского центра (кабинета). | 13 | 2 |